Speisekarte

 

 

Vorspeise

 

Zuppa di Castagne

Maronencremesuppe mit in Rotwein gekochte Abate Birne

8 €

 

Carciofi Trifolati

frische Artischocken mit Knoblauch & Petersilie sautiert

9 €

 

Confetti di Bufala Campana

Büffelmozzarella aus Kampanien auf Rucola Bouquet & Cocktailtomaten an Olivenöl

10 €

 

Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit Rucola & Grana

12 €

 

Vitello Tonnato

rosa gebratenes Kalbsfleisch dünn geschnitten mit Thunfisch Creme

13 €

 

Marinara

Hausgemachter Meeresfrüchte Salat

16 € 

 

 

Salate

 

Insalata Mista

gemischter Salat 

an hausgemachter Dressing & Nüssen 

6 €

***

 

Insalata di Rucola e Speck

Rucola Salat mit gebratenem Speck 

& gehobeltem Grana

10 €

***

 

Insalata Italia

 Gemischter Salat mit 

Mozzarella , Hinterschinken  & Ei

Garniert mit Nüssen 

11 €

***

 

Insalata Tomino

Feldsalat mit gegrilltem Tomino

piemonteser Bergkäse & Walnüssen

14 € 

***

 

Insalata con striscie di Salmone

Bunter Salatteller mit

feinen Lachsstreifen & Nüssen

15 €

***

 

Insalata con Striscie di Manzo

frischer Markt Salat mit

gebratenem Rinder Steak Streifen 

sautiert mit Balsamico & Nüssen

15 €

***

 

Pizza

 

Pizza Pane mit Knoblauch

4 €

 

Pizza Bruschetta

Pizzabrot / frische Tomaten / Knoblauch

6 €

 

Pizza Margherita

Tomatensoße / Mozzarella

8 €

 

Pizza Bäcker

Tomatensoße / Mozzarella / Salami / Pilze

9 €

 

Pizza Sorrento

Tomatensoße / Mozzarella / Schinken / Pilze

10 €

 

Pizza Diavolo

Tomatensoße / Mozzarella / Peperoni Wurst

9 €

 

Pizza Quattro Stagioni

Tomatensoße / Mozzarella / Salami / Hinterschinken / Pilze / Paprika

11 €

 

Pizza Fru Fru

Tomatensoße / Mozzarella / Sardellen / Kapern / Oliven

10 €

 

Pizza Tonno

Tomatensoße / Mozzarella / Thunfisch / Zwiebeln

10 €

 

Pizza Spinaci & Gorgonzola

Tomatensoße / Mozzarella / Spinat / Gorgonzola

10 €

 

Pizza Rucola e Parma

Tomatensoße / Mozzarella / Parmaschinken / Rucola / Grana Padano

13 €

 

Pizza Frutti di Mare

Tomatensoße / Mozzarella / Meeresfrüchte / Knoblauch

15 €

 

Pizza Salmone

Tomatensoße / Mozzarella / frischer Lachs / Zwiebeln / Grana Padano

15 €

Pasta

 

Spaghetti Aglio & Olio

Spaghetti mit Knoblauch an Olivenöl etwas pikant

9 €

 

Spaghetti alla Bolognese

Spaghetti mit Hackfleisch Ragout

10 € 

 

Farfalle alla Chef

Farfalle mit Erbsen Pilzen & Fleischspitzen

an Sahne Soße

13 € 

 

Tortelloni al Gorgonzola

Tortelloni gefüllt mit Spinat an Gorgonzola Creme

13 €

 

Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachs an Hummer Creme

15 €

 

Tortelloni ripieni con Porcini

mit Steinpilzen gefüllte Tortelloni an Steinpilzen Ragout

16 €

 

Tagliatelle con Coda di Rospo al Prosecco

Bandnudeln mit Seeteufel & Cocktail Tomaten an Prosecco Soße

16 €

 

Tortelloni ripieni di Cinghiale

Tortelloni mit Wildschweinfarce gefüllt in Butter – Salbei geschwenkt 

16 €

 

Spaghetti con Gamberoni

Spaghetti mit Garnelen an mediterraner Soße

17 €

 

 

Fleisch

 

Filetto di Coniglio al Balsamico

Kaninchenfilet an Balsamico Soße

Gemüse & Kartoffeln

20 €

 

Saltimbocca

Kalbsrücken mit Salbei & Parmaschinken in Weißwein Soße 

Gemüse & Kartoffeln

22 €

 

Anatra Croccante

kross gebratene Barbarie Entenbrust an Orangen Soße 

Gemüse & Kartoffeln

23 €

 

Bistecca di Manzo Cafè de Paris

medium gegrilltes Irish Rumpsteak mit hausgemachter Cafè de Paris Butter 

Gemüse & Kartoffeln

24 €

 

 

Fisch

 

Salmone al Pepe Verde

Lachsfilet an Grünem Pfeffer 

Gemüse & Kartoffeln

20 €

 

Orata su Carciofi trifolati

Doradenfilet gegrillt auf Artischocken 

Kartoffeln

23 €

 

Coda di Rospo & Affumicato Rosa

Seeteufel ummantelt mit Räucherlachs an Weißwein 

Gemüse & Kartoffeln

25 €

 

Gamberoni alla Griglia

gegrillte Riesen Garnelen

Gemüse & Kartoffeln

28 €

 

 

Dessert

 

Cantucci & Vin Santo Toscano

Toskanische Mandelkekse mit Vin Santo

5 €

 

Gelato Misto Classico

Eisbecher mit Vanille – Schoko – Zitone – Erdbeer Eis

mit Früchte Garniert

6 €

 

Tiramisù Tradizionale

mit Mascarpone Creame

6 €

 

Panna Cotta con dadolata di Arancio

Panna cotta an Orangen Kompott

7 €

 

Cassata Siciliana Classica

Parfait vom Vanilleeis & Kandierte Früchte

7 €

 

Soufflè al Cioccolato

Schokoladen Soufflè mit flüssigem kern

8 €